Pure (Chocolade) Liefde

Liv en Theo vierden hun bruiloft in kleine kring, maar wilden wel heel graag een bruidstaart als dessert aan hun gasten presenteren. Omdat ze beiden geen traditionele bruidstaart wilden en grote chocoladeliefhebbers zijn kwamen we samen tot dit ontwerp.
Een chocoladetaart in zijn meest pure vorm; afgewerkt met een glazuurlaag van pure chocolade en gedecoreerd met een "topper" van gesponnen suiker.
Het diner met familie en vrienden werd bereid in het ouderlijk huis van Liv (een prachtige, romantische wit besneeuwde boerderij in de Achterhoek) door haar beste vriendin. Zij beloofde de bruidstaart te serveren met een goede, sterke espresso. Klinkt mij in de oren als een goed huwelijk :) ....