New logo

Besides a new name and a new updated blog, you must have noticed my new logo! I'm so happy with it!
It was designed especially for Sweet Appetite by Janneke Hoeben; Culinary Illustrator.


Janneke graduated from the Art academy in Utrecht as a fashiondesigner. The collection she made for her final exams was an ode to food: "The seduction of food."
During her career as a fashiondesigner her inspiration almost always came from food. Different colours and flavours during different seasons, Janneke was inspired by it all.


Now, lucky for us, after ten years she started a new career; she's the most talented Culinary Illustrator!


Janneke designed my new logo and I'm so happy with. Besides a very talented and gifted lady, Janneke is also very nice and takes all the effort to understand what you want your design to be.



To see more off her work, check out her website and be suprised! Also, keep an eye on my blog because Janneke and I will team up soon...

Do you also have a Sweet Appetite?

As you all can see, a lot has changed on my blog.
Most importantly, the name of my blog and business have changed!
From the beginning of next year "Alle Taarten" will change into Sweet Appetite.

Why? Sometimes you notice you need a change. "Alle Taarten" means "Every Cake." And I don't make every cake anymore. Also, try to let someone from abroad pronounce "Alle Taarten." It's almost impossible :)

Deciding on a new name wasn't easy. Then one day, driving in the car, the answer came. It has been so close by already for such a long time. The name was hidden in a sweet, sweet song. Caramel, sung by Chiara Civello (original version is from Suzanne Vega)



Sweet Appetite...

I've listened to Chiara's music in the car driving trough Italy, it was on my Ipod, flying in a plane the first time and keeping me calm :), I have been dancing on it (in my living room then..) for years and I know the words by heart.
And I always have an Appetite for Sweets.

More to come about the name change and other fabolous things soon! For now, let me know what you think about my new business name?

Dutch or English?

A little while ago I started blogging in English. I had doubts, wouldn't my blog be less liked by all the great Dutch readers who come to my workshops, order their weddingcake with me or who read my blog for some other reason?

Under my last post (which was posted far to long ago!) Katja ask why I was writing my blog in English?
Well, it's simple. And it's the reason I'm blogging in English :)

The world is my home! I travelled and met new friends from all over the world! England, France, Italy (mi manca l'Italia!), Germany, the USA, Marocco, Holland, Greece etc. And I'm so happy I did.
I know my friends read my blog, from all over the world. And I love staying connected to them. I love everything they taught me about food and pastry, about friendship crossing borders. About when you share a recipe, a plate, the memory and traditions connected to this food, it doesn't matter which language you speak.

So, I hope you don't mind, but I will continue writing my blog in English for now. And hey, how many blogs do you love to read which are (lucky for us!) written in English? So we can all enjoy them!

1000 Ideas for decorating Cupcakes, Cookies and Cakes!

As promised in my last blog post I'm attempting to be a regular blogger. So here you go Katja :)
And this news, well, I just have to share with you!!

A while ago I sent in some pictures to Sandra Salamony and Gina Brown for their book "1000 ideas for decorating cupcakes, cookies and cakes" Both of them were really enthousiastic about one of the pictures in particular.



Guess what, five photographes of my cakes are going to be printed in their book! And guess what again...This I'm so proud of :) The first cake in the book you will see, yes really; the FIRST!...,is one of my cakes!!
The photograph of one of my cakes is going to be printed on a full page in colour! On the FIRST PAGE! I'm going to keep it a little secret for now which cake it is. You just have to get the book :)
It's available already for pre-order on Amazon And I'm sure when the book is out, Riejanne from Cook and Book will help us over here in the Netherlands to buy the book. Right Riejanne :) ?

Again, I'm proud :) And above all honoured!! Because although I haven't seen the book yet (I'm so curious) the cover is very promising. Look at all the beautiful colors, designs and decorations. Made by so many talented cake decorators and bakers all over the world.
I love gazing through books, magazines and the internet for inspiration on a new cake. Now it's there in a book, with pictures of my cakes. I'm sorry for this happy, happy post but I can't stop smiling...:)

Bas en Lize; cupcakes!

It has been way to long since I blogged. I've got so much to share!

Usually I don’t make a weddingcake for a bride and groom when I'm acquainted with them true friends or family. In the years I’ve had a lot of requests for a “gift wedding cake” and after a while it just became too much. But this weddingcake and cupcakes, I had to make them...


I just couldn’t say no. A little bit because the mother of the groom didn't let me :) Also because the parents of the groom are very nice and special people. Not to me in particular, but to someone dearest to me; my mother…
They, as in the parents of the groom, are her neighbours. Edward en Froukje have been so sweet to my mother when she was not well, they’re always there when somethings up. They just make the Dutch saying:”It’s better to have a good neighbor then a good friend” true in every way!

Their son was getting married. Froukje, as a proud mother, already told me and we talked a bit about “a” wedding cake. Then, one evening when I was going to have dinner at my mothers and the car was parked… Froukje almost pulled me out of my car saying:”Bas en Lize are here now and we are talking about the wedding(cake…..). A few days later Lize called me and we set up a designing meeting. Yes, I made their cake :)

Lize was great working with. She had a complete image of her wedding day. She showed me her dress on a video and she had a definite color scheme; white, lilac, pink and purple!

Lize wanted a fresh, modern, colourful, romantic design. We decided on a small cutting cake and cupcakes. Which I loved preparing ofcourse after taking the masterclass in Cupcakes and Fondant Fancies at the Peggy Porschen cake studios in London!
The flowers were all arranged by the Westerbouwing. I just loved them!




When I get the picture of Lize and Bas cutting the cake I will ofcourse share it with you. For now, they are enjoying their honeymoon. And I wish them all the sunshine they want on this, because oh deer, did it rain on their weddingday!!
Bas and Lize, I wish you luck, love and happiness! Thank you for letting me be part of your wedding day!

Masterclass Cupcakes and Fondant Fancies at the Peggy Porschen Cake Studio

First of all, I’m sorry it took me so long to write a blog again. I promise I will try to update my blog some more over the coming weeks. They’re so many fabulous stories and pictures waiting to share with you! But first things first:

It’s wedding season, the sun is shining brightly in Holland (I feel like I’m back in Italy :) ) I just didn’t have the time to write about my masterclass “Cupcakes and Fondant Fancies” at the Peggy Porschen Cake Studios in London. And ofcourse I want to share this wonderful experience with you all.

Cupcakes are becoming a big hit in Holland, as they already are in America and England. I’m loving this upcoming little cake! It’s so sweet, fresh, versatile and fun. What’s not to love about cupcakes?
I love them with all kinds of toppings, flavors and designs.

For me, the queen of cupcakes here in Europe is of course Peggy Porschen! Knowingly or not, you must have seen some of her designs in magazines or on the internet. They are so fun colored, fashionable and romantic ! When I got the chance to take a masterclass “Cupcakes and fondant fancies” with Peggy, I immediately took the boat to London!



During the first part of the masterclass Peggy teached us how to ice cupcakes with liquid fondant. She showed us some "tricks of the trade."
The second part of the masterclass was all about "fondant fancies." They are delicious little "petit fours" covered in liquid fondant as well. Both Cupcakes and the Fondant Fancies can be made in the most beautiful bright and shiny colours. They can match your wedding color scheme wonderfully and are also a good choice if you're on a budget!

Back home I’ve been busy trying some new designs and of course flavors. Right now my favourite is the Lemon Cupcake. It’s nice and fresh during a warm summerday.



Next month I have a few “Cupcakes Only Weddings” coming up. I will share the pictures with you when possible. Most couples do choose a small wedding cake with the cupcakes, so they still have a “cutting cake moment.”
If you want to read more about my trip to London, be sure to also check out the blog on The perfect wedding!
Peggy Porschen is teaching a masterclass for "Alle Taarten" in Wedding Cakes next year (february 2011). If you want more information about this, you can find it here.

Twitter

Ja, echt waar! Alle Taarten is nu ook te vinden op Twitter!

Wil je al mijn belevenissen volgen?

Kijk dan op deze link!

Masterclass in Londen!

Alle Taarten is gesloten van donderdag 10 juni t/m dinsdag 15 juni a.s.
Wederom heb ik het voorrecht een masterclass te kunnen volgen bij Peggy Porschen in Londen. En tsja, dat laat je je natuurlijk geen twee keer zeggen!


Wil je al mijn belevenissen volgen in deze geweldige stad?
Volg dan Alle Taarten op Twitter. Ik doe mijn best om zoveel mogelijk Wifi punten te vinden om te kunnen Twitteren!

Tot volgende week!

Taartwedstrijd in Apeldoorn

Afgelopen week werd ik gemaild door Royaltea in Apeldoorn met de vraag of ik als jurylid wilde deelnemen aan de taartwedstrijd die zij organiseren op 19 juni a.s.
Helaas, we verkeren midden in het trouwseizoen en de 19de juni ben ik druk bezet, anders was ik graag van de partij geweest.

Toch wilde ik jullie deze leuke wedstrijd niet onthouden. Dus maak je zelf prachtig gedecoreerde taarten, waag een gokje! Ik ben nog niet in de winkel geweest, maar dat gaat vast nog gebeuren in de toekomst. Waarom? Kijk maar....




Voor meer informatie over de wedstrijd kun je contact opnemen met Royaltea in Apeldoorn. Bij hen is ene inschrijf formulier te verkrijgen.
De taarten voor de wedstrijd zullen worden beoordeeld op smaak, opmaak en creativiteit. De winnende taarten zullen in de etalage worden getoond. Tevens zijn er diverse prijzen en troostprijzen te winnen.




Tot 16 juni a.s. kun je je inschrijven. De taart moet ingeleverd worden op 18 juni. De prijswinnaars worden op zaterdagmiddag rond 12.00 uur bekend gemaakt in de winkel van Royaltea Apeldoorn.

Voor alle deelnemers; heel veel succes. Maak er wat moois van! Laten jullie weten wie er gewonnen heeft?

Jasmine Star

A blog in English? Yes, in English, because the lady I want to write about is American and ofcourse she must be able to read this blog too!

I just love weddings. I love making the weddingcake! Infact, I eat and breath cake :) I love hearing about the preparation of the wedding during tasting sessions. I love people being in love. But most of all, I just love beauty..
And beauty is to be found in so many things in life; flowers in a field in springtime, the smile of my daughter, my dog with a little wind in her ears, new shoes :) and the photographs of Jasmine Star!

I while ago I saw the photographs of Jasmine for the first time and I just couldn't believe my eyes. These photo's aren't just pics made with a camera! No, these are moments of beauty, shown in a picture made by an artist. How can one person captivate light in a way you feel the sun is in your room?

How can a person show the love of two people in a way you know these two are meant to be together?
I only have one answer to all these questions...JASMINE STAR!!
Since she was voted as a Top Ten Wedding Photographer in the world by American photo in 2009 and also as a Top Ten most Influential Photographer by Photo District News in 2010, you must have seen her photographes somewhere too. Or photographes inspired by her work.
Look at these photo's of a French inspired Bridal shower..





Or the bridesmaids on this photo. If you see this photo you just know you have to have lot's of bridesmaids as a bride!


And besides the beautiful photographes (or are they little paintings?) she writes an inspirational blog! Filled with personal words her blogs are not only eye candy to look at, they move me. Reading Jasmines blog I laugh, I feel inspired, I get happy and I even have tears in my eyes. Her blog has become a moment of my day that fills my heart with beauty.



I just had to write a blog about Jasmine, because beauty needs to be shared in life! I know the photographs of Jasmine will be an inspiration to lots of others here in Holland. Also, Jasmine just gave an interview about wedding photography tips. Have a look at it on her blog...


Jasmine is a lifestyle photographer for fabulous peoples...Dear Jasmine, you are fabulous! Thank you for your inspiration and all the beauty you capture. Just know it's been seen all over the world.
Have a look on Jasmine's blog and website and be suprised. Don't forget to have a look at the documentary's on her website!
One last beautiful picture made by Jasmine, they're so many. Which one is your favourite?

Masterclass Peggy Porschen online

Na alle bijzondere, leuke, enthousiaste reacties op het artikel in de Telegraaf maandag 10 mei jl. is er nu eindelijk de nieuwsbrief en de online aankondiging van de masterclass door Peggy Porschen. Exclusief voor Alle Taarten in Nederland!

Tijdens de proefsessies van de afgelopen weken is mijn bezoek aan Londen en de masterclass die ik daar volgde veel besproken. Niet elke bruid of bruidegom weet wie Peggy is, maar dat duurt niet lang meer!

Peggy Porschen is de trendsetter op het gebied van bruidstaarten en bruidspatisserie in Europa op dit moment! De populaire mini/1-persoons bruidstaartjes? Door haar ontworpen en een hit geworden! Prachtige, romantische cupcakes in bollywood kleurtjes? Ja, ook weer Peggy...
Diverse etages bruidstaart gestapeld zonder truttige standaard tussen de lagen? Ja, Peggy bracht ook deze trend naar Nederland en Europa...Dus, dank aan Peggy! Voor de inspiratie, de vernieuwing, haar vernieuwende en heerlijk romantische ontwerpen!
En tjsa, ik ben best een beetje erg trots dat ze speciaal voor Alle Taarten tijd in haar agenda vrij maakt en een masterclass "Wedding Cakes" komt geven.
Ook ben ik bijzonder blij met alle enthousiaste reacties en de deelname van collega's aan deze masterclass. Want Peggy bracht trends naar Nederland die niet meer weggaan en wij straks na het volgen van de masterclass vol trots aan alle bruidsparen kunnen presenteren. Kijk, zo mooi kan een taart nou zijn!!

Voor alle geïnteresseerden; alle beschikbare info staat nu online op mijn site. Ook geef ik geregeld een nieuwsbrief uit met daarin het laatste nieuws over de komst van Peggy en nieuws rondom Alle Taarten. Wil je de nieuwsbrief ontvangen? Stuur dan een mailtje naar nieuwsbrief@alletaarten.nl Wil je je inschrijven voor de masterclass? Mail dan naar info@alletaarten.nl en vraag om een inschrijvingsformulier. Echter, niet alle inschrijvingen kunnen gegenereerd worden door de ongelooflijke interesse. Er is een wachtlijst..maar ja, niet geschoten is altijd mis!

Tenslotte, voor alle bruidsparen. Laat je inspireren door al het moois dat Peggy maakt op www.peggyporschen.com

Telegraaf

Zoals je misschien al gelezen hebt staat er vandaag een artikel over mijn bezoek aan Peggy Porschen en de masterclass die ik daar volgde in de Telegraaf.
Ik heb enkele weken niets los gelaten maar kan het nu met grote trots vermelden!

Peggy Porschen komt exlcusief voor Alle Taarten naar Nederland! Om een drie-daagse masterclass te geven in Wedding Cakes.

Meer info volgt op mijn site in de komende dagen.
Wil je alvast op de hoogte worden gehouden van alle ontwikkelingen? Stuur dan een mailtje naar nieuwsbrief@alletaarten.nl

Nieuwe workshop

Ondanks de vele berichten en verzoekjes nog steeds geen blog over mijn bezoek aan Londen :) Later deze week meer info en duidelijkheid :)
Tot die tijd, er is weer een nieuwe mogelijkheid om een workshop Romantic Cookies te volgen, oftewel het decoreren van koekjes met icing.

Locatie van de workshops is veranderd. Alle Taarten werkt samen met Cook and Book in Arnhem. Ja, die mooie winkel van vorig blog...Dus behalve een hele leuke, informatieve en inspirerende workshop kun je ook nog genieten van een winkel gevuld overheerlijke kookboeken (waaronder veel boeken over taart/decoratie).

Inschrijven voor de workshop is simpel. Volg deze link naar de webshop van Cook and Book, bestel de workshop en je plekje is definitief!

Tot zaterdag 22 mei aanstaande!

Cook & Book Arnhem; Inspiratie

Weer terug uit Londen. En zoveel verhalen, inspiratie, ontmoetingen en ideeën rijker. Meer daarover in mijn volgende blog, waarom pas in een volgende blog? Ook meer daarover in een volgende blog.. :)
Maar omdat inspiratie alom belangrijk is en niet alleen in Londen te vinden is, dit blog. Het is voor mij zelfs dicht bij huis en ik ben er inmiddels kind aan huis :)

Ik heb de “vreemde”gewoonte om kookboeken te lezen, zoals men ook wel een roman leest. Ik lees ze in het Nederlands, in het Engels, in het Italiaans en met een beetje woordenboekenhulp ook soms in het Frans.
Ik lees ze primair om inspiratie op te doen voor nieuwe smaken, nieuwe recepten, maar soms ook om de mooie foto’s van landen, plaatsen en gerechten. Ik ben dol op kookboeken in de “nieuwe stijl”, waarbij de auteur iets persoonlijks vertelt bij elk recept. Ik ben verzot op “antieke” kookboeken. Ik koester dan ook “Het kookboek van de Haagsche School” dat ik van mijn oma kreeg, de kaft ligt inmiddels los naast het boek. Stukgelezen.
En ik vind het heerlijk om mensen te treffen die genieten van (h)eerlijke smaken.

Zo “vond” ik dus ook Cook&Book. Kon ik voorheen alleen maar naar Amsterdam om mezelf te verliezen tussen allemaal kookboeken. Nu wandel ik regelmatig even door de Zwanenstraat.
En omdat inspiratie nog inspirerender is als je het kunt delen dit blog..


Eigenaresse van mijn vaste stek ever since is Riejanne. En als Riejanne het boek dat je wilt hebben niet in de winkel heeft (geloof me, dat is een zeldzaamheid met meer dan 1400 culinaire titels) bestelt ze het zo voor je. Voor mij heeft ze al heel wat “niet te krijgen, in herdruk, alleen nog in het buitenland verkrijgbare” boeken weten te bemachtigen.



Soms loop ik binnen voor een cadeau, soms voor een boek voor mijzelf, soms voor studiemateriaal, soms gewoon om wat te neuzen. En dan serveert ze ook nog eens een heerlijke kop koffie waar je van kunt genieten aan de grote leestafel, tijdens het doorbladeren van al dat moois in kookboekenland.















Meestal ga ik naar huis met specifieke titels op het gebied van Patisserie. Of het nieuwste boek dat verschenen is over taartdecoratie. De “Engelse kast” kan ik niet weerstaan omdat daar vaak de beste (niet vertaalde), net verschenen, originele boeken in staan uit Engeland en Amerika.


En als ik dan echt weer naar huis moet, dan lees ik Riejanne’s blog. Waarin ze in geuren en kleuren gerechten verslaat, die ze kookt uit al die mooie boeken.
Een heerlijke plek, letterlijk en figuurlijk, die een aanrader is voor een ieder die geniet van goed en (h)eerlijk eten!

Workshop Romantic Cookies

In een drie uur durende workshop leer je zelf koekjes te decoreren met icing, ook wel eiwitglazuur genoemd. Diverse technieken, zoals kleuren van het glazuur en bloemetjes/lijntjes spuiten van icing komen aan bod. Door de “tips en trucs” die gegeven worden, is deze workshop ook bijzonder handig om te volgen voor al diegenen die meer willen weten over het gebruik van icing.

Je gaat naar huis met mooie, heerlijke koekjes en de recepten om deze thuis ook te kunnen bereiden.

Kosten €36,- per persoon, inclusief koffie/thee en benodigde materialen.
Datum: zondag 25 april, 13.00-16.00 uur
Locatie: galerie van salon SpiegelMSpiegel, Rozendaalselaan 3 in Velp (ongeveer 15 min. per bus vanaf station Arnhem, parkeergelegenheid in en nabij winkelstraat

Masterclass bij Peggy Porschen

Al jaren is ze een groot voorbeeld. Voor mij persoonlijk, voor velen...Voor de bruidsparen wiens bruidstaart zij heeft ontworpen en gemaakt. Voor patissiers, cake decorators, weddingplanners. Ze is een bron van inspiratie. Een trendsetter. Ze is Peggy Porschen.

Fotocredits: Georgia Glynn Smith

Peggy Porschen is cake decorator, patissier, auteur van wereldwijd drie bestsellers: Pretty Party Cakes , Cake Chic en Romantic Cakes. Afgestudeerd aan Le Cordon Blue Londen, eigenaresse van Peggy Porschen Cakes, ze maakte o.a. de bruidstaart voor Stella McCartney. Haar koekjes en taarten sierden de feesten van Madonna, Sting, Elton John, Gwyneth Paltrow, de 70ste verjaardag van Sir Anthony Hopkins.
Need I say more?

Zelfs al kende je haar naam nog niet, je zult vast wel eens ontwerpen van haar gezien hebben in tijdschriften, boeken, op internet. De laatste trend op het gebied van bruidstaarten "mini wedding cakes" is grootendeels gezet door Mrs. Porschen.

Fotocredits: Georgia Glynn Smith

Deze trend wint steeds meer terrein in Nederland. Net als de levensechte bloemen van suiker en de romantische, soms onverwachte kleurencombinaties die zij toepast in haar ontwerpen.

En ik ga eind maart een exclusieve Masterclass van 2 dagen bij haar volgen. Geheel gericht op het ontwerpen en maken van een designers Spring wedding cake.
Van 27 maart tot 3 april is Alle Taarten gesloten. Wanneer ik terugkom uit Londen beloof ik veel mooie foto's en inspiratie.

Tot die tijd, neem alvast een kijkje op de website van Mrs.Porschen; www.peggyporschen.com

Enjoy!

Bakkerijdagen 2010

Helaas vinden de bakkerijdagen niet elk jaar plaats. Dus als deze grote vakbeurs één keer in de twee jaar de RAI vult, dan moet ik er natuurlijk naar toe. Inspiratie alom!!!
Samen met vriendin Annemiek en Riejanne van Cook and Book heb ik me werkelijk misselijk geproefd.
Ik kan nu heel veel woorden gaan gebruiken om alles wat ik gezien en vooral ook geproefd heb te omschrijven. Maar soms zeggen beelden meer dan woorden :)

Een hele zaal gevuld met showpieces, met als middelpunt...een show. En wat voor één. Naast een demo aan het einde van de middag was er een battle tussen 2 leden van het Nederlands Patisserie team. Daniël Jongsma maakte onderstaand blauwe kunstwerk. De basis van dit stuk maakte hij eerder, tijdens de battle voegde hij "the missing pieces" toe.
Presentatrice van de battle Vicky Littlejohn interviewde de deelnemers tussentijds. Een hele, hele lange tijd geleden was Daniël te gast bij Life and Cooking waar zijn showstuk sneuvelde...Hij vertelde aan Vicky dat hij het jammer vond dat men zich niet meer herinnerde waarom hij te gast was bij de show. Alle aandacht gaat (nog steeds) uit naar het breken van zijn meesterwerk. Dus bij deze, Daniël was de winnaar van de Dutch Pastry Award. En daarom was hij te gast bij Life and Cooking...



Een detail..

Ronald van Haarlem maakte dit prachtige stuk. Hij was jaren lid van het NPT, maar nam 2/3 jaar geleden afscheid van het team. Omdat een ander lid van het NPT verhinderd was om deel te nemen aan de battle, nam Ronald de honeurs waar. Gelukkig, anders hadden we dit kunststuk moeten missen.


Hier moet een detail van bewonderd worden. Hoe zoet is deze strik??


De battle is uiteindelijk gewonnen door Daniël, maar om Ronald even te citeren: "Volgens mij heeft Daniël meer fans meegenomen." :) Beide heren zijn in het dagelijks leven trouwens goede collega's bij Patisserie Tummers.

Ook de huidige trend in patisserie "macarons" was terug te vinden op de beurs. Sommige waren heerlijk (bakkerij van de Velde), andere iets te zacht. De mooiste waren in elk geval van Hans Heiloo van Unlimited Delicious. Hans was tevens aanwezig bij de demonstraties van het NPT. Hij was ontzettend aardig en vertelde zo gepassioneerd en gedetailleerd over diverse aspecten van de demo. Ik had nog veel langer willen blijven.....
Hans zijn gaven zijn tevens beschikbaar in boekvorm. Hij schreef o.a. mee aan "Happiness is a cupcake." De beste (en mooiste!) recepten in dit boek zijn duidelijk van zijn hand.



Tot slot, nog even de stand noemen van Patisserie en Desserts. Het vakblad voor de patissier, ijsbereider, chocolatier en een ieder die geïnteresseerd is in dit alles. Ik heb direct een nieuw abonnement afgesloten, om me binnenkort weer heerlijk te verliezen in dit blad. Werkelijk een aanrader!

En nu ga ik me verheugen op de bakkerijdagen 2012..Riejanne schreef overigens ook een blog over ons bezoek...

Bruidsbeurs Doddendael

Aanstaande zondag is Alle Taarten aanwezig op bruidsbeurs Doddendael..
In het prachtige slot Doddendael in Ewijk is er volop inspiratie op te doen voor jullie grote dag!
Behalve alle feestelijke info en ideeën is er nog een reden deze leuke beurs te bezoeken. Slot Doddendael ligt het in het mooie Land van Maas en Waal. Dus, de chique hoge hakken en instappers nog even in de doos laten en toog met goede wandelschoenen aan Zondag naar Ewijk. Wandel door het slot of erom heen, je waant je zo weer in de Middeleeuwen.
Voor meer info kun je alvast een kijkje nemen op de website

http://www.bruidsbeursdoddendael.nl/



Tot aanstaande zondag!

Happy Valentines Day!

Rozen verwelken...maar rozen van suiker niet!

Happy Valentines Day!

Pure (Chocolade) Liefde

Liv en Theo vierden hun bruiloft in kleine kring, maar wilden wel heel graag een bruidstaart als dessert aan hun gasten presenteren. Omdat ze beiden geen traditionele bruidstaart wilden en grote chocoladeliefhebbers zijn kwamen we samen tot dit ontwerp.
Een chocoladetaart in zijn meest pure vorm; afgewerkt met een glazuurlaag van pure chocolade en gedecoreerd met een "topper" van gesponnen suiker.
Het diner met familie en vrienden werd bereid in het ouderlijk huis van Liv (een prachtige, romantische wit besneeuwde boerderij in de Achterhoek) door haar beste vriendin. Zij beloofde de bruidstaart te serveren met een goede, sterke espresso. Klinkt mij in de oren als een goed huwelijk :) ....